都說“技多不壓身”,在這個一技傍身走天下的時代,小吃技術(shù)越來越被看好。特別是現(xiàn)在很多人不再滿足打工,而是希望通過學習一門特色小吃手藝,開啟屬于自己的創(chuàng)業(yè)之路。但問題也隨之來了:學小吃技術(shù)去哪里學?這個問題不簡單,選不好地方,不僅浪費錢還耽誤時間。

今天就來幫你理清思路,避坑選對路,一步一步教你找到真正靠譜的小吃技術(shù)培訓機構(gòu)。

一、小吃技術(shù)適合哪些人學?

不管你是剛畢業(yè)的年輕人、辭職轉(zhuǎn)行的上班族,還是帶娃的寶媽、準備再創(chuàng)業(yè)的老板,小吃技術(shù)都是非常低門檻、可復制、靈活度高的創(chuàng)業(yè)方向。操作簡單、周期短、見效快,是它最大的優(yōu)點。

不像開大飯店那樣需要高投入和復雜管理,學幾道特色小吃,就可以先從擺攤、夫妻店干起,慢慢滾動擴大。這也是為啥這幾年學小吃的人越來越多的原因。

二、學小吃技術(shù)的方式有哪些?哪種靠譜?

目前市場上主要有這幾種學習方式:

1. 自學(網(wǎng)絡視頻、模仿)

這個方法成本最低,但也最不靠譜。你可能會在短視頻平臺刷到很多教學,看著簡單,實際操作中一大堆細節(jié)搞不懂,而且沒有實操、沒有人糾正、關(guān)鍵問題沒人指導。光看“步驟”學不會“門道”。

適合人群:動手能力強、有廚藝基礎(chǔ)、只想做興趣不是創(chuàng)業(yè)的人。

2. 加盟學技術(shù)

很多人會被“免費學技術(shù)+包開店”的加盟廣告吸引,但這里面水很深。很多所謂的“免費教學”其實是捆綁高價原料、設(shè)備、品牌使用費,技術(shù)反而是最次的。學完后你會發(fā)現(xiàn),后續(xù)被卡得死死的,處處受限。

適合人群:不想操太多心,愿意長期依附品牌經(jīng)營的人,但要選靠譜品牌非常重要。

3. 專業(yè)培訓學校(推薦)

這是目前最穩(wěn)妥也最靠譜的一種方式。正規(guī)的小吃培訓學校一般都有完善的課程體系,從原料選購、配方配比、操作流程、擺攤技巧到開店思路,都會一步一步教,最重要的是:有實際操作+老師手把手指導,出錯可以及時糾正,學習效率高,掌握扎實。

適合人群:想扎實掌握技術(shù)、快速創(chuàng)業(yè)的人群。

三、那到底去哪學小吃技術(shù)比較靠譜?

選擇培訓學校,關(guān)鍵看這幾點:

1)技術(shù)實不實用?

培訓的內(nèi)容一定要結(jié)合市場,不是光會做,還得做得好吃、賣得出去。所以,培訓機構(gòu)得不斷研發(fā)、升級課程內(nèi)容,跟得上市場需求才行。

2)有沒有實操機會?

學技術(shù),實操是核心。不能只是“講解演示”,要能自己動手操作,做到手熟心明。好的培訓學校都是一對一指導,錯了當場糾正,確保學會。

3)后續(xù)支持夠不夠?

培訓結(jié)束后是不是就不管你了?靠譜的學校會提供原材料建議、設(shè)備清單、擺攤技巧指導、店面運營思路等配套服務,讓你少走彎路。

4)是否可以反復學習?

技術(shù)更新快,一個月前流行的小吃,可能現(xiàn)在就沒人吃了。正規(guī)學校一般提供“免費復學”、“新技術(shù)進階課”等服務,有持續(xù)學習機會才更有保障。

四、靠譜的專業(yè)小吃培訓推薦:山東廚仟藝職業(yè)技能培訓學校

如果你正在考慮去哪學小吃技術(shù),山東廚仟藝職業(yè)技能培訓學校是很多創(chuàng)業(yè)者信賴的選擇。

山東廚仟藝職業(yè)技能培訓學校隸屬于甄選集團,致力于為中小創(chuàng)業(yè)者提供一站式餐飲創(chuàng)業(yè)孵化服務,專注餐飲技術(shù)研發(fā)及培訓、店面管理運營及餐飲小吃培訓、品牌孵化、品牌連鎖、設(shè)備物料生產(chǎn)供應。扎根行業(yè)十余年,打造了一支專業(yè)、實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的餐飲管理團隊和整套的培訓管理服務體系。

多年來,山東廚仟藝一直專注于餐飲行業(yè)的精耕細作,已研發(fā)特色小吃技術(shù)500+,涵蓋中餐、西餐、糕點、地方特色、燒烤炸串等多個領(lǐng)域,累計幫助數(shù)十萬人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

從實操到運營,從技術(shù)到落地,這里不只是教你怎么做小吃,更教你怎么靠小吃賺錢。

五、選擇對了,才是成功的一半

很多人都在問:“學小吃技術(shù)去哪里學?”其實,學什么項目不難,難的是找對地方、跟對老師。學技術(shù)不能光看廣告,更不能只圖便宜,而是要看是否真的實用、能不能上手、有沒后續(xù)服務。

選擇一家靠譜的小吃培訓機構(gòu),就相當于在創(chuàng)業(yè)的起跑線上贏了一半。別等到浪費了時間精力和金錢才發(fā)現(xiàn)走錯了路,早點認清現(xiàn)實、找準方向,才能離成功更近一步!